С наступлением лета, многие люди начинают планировать свою поездку на дачу для отдыха. Один из самых популярных способов отдохнуть — это шашлыки. Для того, чтобы организовать свой отдых, большинство покупают мангалы для дачи. Это оказывается не так просто, так как существует очень много моделей.
Как выбрать мангал?
Выбор следует делать, в первую очередь, в зависимости от того, где вы чаще всего будете его использовать. Установите ли вы его на одном месте или же будете перевозить время от времени. Для дачи подойдёт средняя модель, которую можно оставить там или же более компактная, чтобы привозить её с собой.
Если вам нужен простой мангал, который можно перевозить в машине, то рассмотрите варианты малых размеров со складными ножками. Однако слишком маленький мангал, не всегда хорошо. Самые облегчённые модели обычно имеют тонкие стенки в 1 мм. Они быстро приходят в негодность из-за высокой температуры. Поэтому лучше выбирайте модели со стенками в 2 мм, они прослужат намного дольше при любых температурах.
Также нужно подумать, что вы будете на нём готовить. В зависимости от модели и дополнительных комплектующих, возможности мангала различаются. Используя простую модель, можно приготовить шашлык, люля-кебаб или запечь овощи. В том случае, если она укомплектована решёткой, количество блюд, которые можно приготовить, увеличивается, например, можно пожарить стейки или котлеты. Некоторые варианты мангалов снабжены даже печью, поэтому вы сможете приготовить почти все возможные блюда.
Если вы хотите установить мангал на даче, то тут можно не думать о компактности и размерах. Помимо 1 и 2 миллиметровых стенок, они бывают более толстыми:
- 3 мм. Является оптимальным вариантом, который подойдёт для любой температуры;
- 4 мм. Наилучшие модели. Испортить такой мангал почти невозможно. Этот вариант прослужит десятилетия.
Обратите внимание на строение жаровни. Лучше, если она имеет перегородку, которая отделяет зону готовки и угли. Также хорошо, чтобы она была укомплектована подставкой под казан и решёткой для гриля. Ещё в комплекте может идти крышка, что полезно для защиты от дождя или от летящей золы во время готовки.
Выбор мангала — это важная часть планирования отдыха на даче. Для того, чтобы он прошёл наилучшим образом нужно всё тщательно подготовить. Зная, как правильно выбрать мангал, вы точно проведёте отличный отдых.
